Çiğ Köfte ve Sağlık

• Kolestrolü Düşürür

  Çiğ köftenin bilinen en önemli faydalarından biri de kolesterolü düşürmesidir. Bilhassa etsiz Adıyaman Çiğ Köftesi, E ve C vitamini bakımından zengin bir yiyecektir. Kötü kolesterolün düşmesini sağlayan çiğ köfte, yüksek kolesterolün neden olduğu damar tıkanıklığı ve benzeri kalp damar hastalıklarına karşı faydalı bir besin kaynağıdır.

• Kansere Karşı Koruyucu

  Onkoloji alanında yapılan bazı bilimsel çalışmalar, çiğ köftenin içerdiği bileşenlerin kansere karşı koruyucu nitelikte olduğunu ortaya koymuştur. Çiğ köfte içeriğinde yer alan likopen, bağırsaklara ve diğer yaşamsal öneme sahip organlara karşı olumlu etkiler gösterir. Bunun yanı sıra erkeklerde prostat kanseri ve benzeri hastalıkların önlenmesinde etkilidir.

• Beyin Sağlığına Faydalı

  Çiğ köfte içeriğinde kullanılan ceviz, beyin sağlığı açısından en faydalı gıdalardan biridir. Bu da dolaylı olarak çiğ köfte tüketiminin beyin sağlığına faydalı olduğu anlamına gelir. Alzeimer ve benzeri hastalıkların önlenmesinde ve hafızanın güçlenmesinde etkilidir.

• Zayıflamaya ve Kilo Kaybına Yardımcı

  Çiğ köfte lifli bir gıdadır. Bu da mide tarafından kolaylıkla sindirilebilir bir yiyecek olduğu anlamına gelir. Yani çiğ köfte tüketmek sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına katkı sağlar. Sindirim sisteminin sağlıklı şekilde çalışması kilo vermeyi kolaylaştırmaktadır. Yüksek miktarda enerji sağlaması ve uzun süreli tokluk hissi de kilo vermek isteyen kişilerin bu sürecine katkı sağlamaktadır.l

• Spor ve Diyette Çiğ Köfte Tüketimi

  Spor yapan ve diyet programına göre beslenen kişiler güvenle çiğ köfte yiyebilir. Çünkü kaliteli karbonhidrat içeriği vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamaktadır. Lifli bir gıda olduğu için vücut tarafından kolayca sindirilir. Uzun süreli tokluk hissi sağlar. Bu sayede kişinin farklı gıdalara yönelme eğilimi azalır. Spor yapan ve diyet programına göre beslenen kişiler güvenle çiğ köfte yiyebilirler.