Etsiz Çiğ Köfte Neden Daha Sağlıklı?
Çiğ köfte ülkemizin en popüler, geleneksel lezzetlerinin başında geliyor. Ancak etli çiğ köfte mi etsiz çiğ köfte mi sorusu halen daha sorulmaya devam ediyor. Evde kendiniz hazırlayacağınız etli çiğ köfte bile sağlık açısından önemli riskler barındırıyor. Çünkü çiğ et tüketmek vücudumuzu enfeksiyon tehlikesi ile karşı karşıya bırakıyor.
Bu nedenle ülkemizde uzun yıllardır etli çiğ köfte satışı yasak. Lezzeti doyasıya yaşarken sağlığını riske atmak istemeyen insanlar etsiz çiğ köfte tercih ediyorlar. Peki etsiz çiğ köfte neden daha sağlıklı? Çiğ Köfte lezzetinin değişmeyen
Neden Etsiz Çiğ Köfte
Uzmanlar etsiz çiğ köftenin etli çiğ köfteye kıyasla sağlık açısından risk taşımadığı için daha doğru bir tercih olduğu görüşünde. Çünkü etsiz çiğ köftenin içeriğinde kullanılan malzemeler, hem aradığınız lezzeti veriyor hem de sağlığınızı riske atmıyor. Etli çiğ köfte tadını denemek için mutlaka evinizde hazırlamanız gerekiyor. Zira ülkemizde etli çiğ köfte satışı uzun zamandır yasak. Çiğ köfte ve sağlık ilişkisi söz konusu olduğunda taze malzemelerle hazırlanması ve taze taze tüketilmesi en önemli nokta
Çiğ Köftenin İçeriğinde Hangi Malzemeler Risk Yaratır?
Çiğ köfte sektörünün her geçen gün daha popüler ve karlı bir iş kolu olması, bu alanda hizmet veren markaların sayısını da arttırıyor. Hal böyle olunca bazı markalar çiğ köfteye tat katabilmek amacıyla Çin tuzu ekleme hatasına düşebiliyorlar.
Çin tuzunun insan vücudu için zararlı olduğu, unutulmaması gereken bir gerçek. Ülkemizde 2008 yılı itibari ile etli çiğ köfte satışı kesin olarak yasaklandı. Ancak doğru koşullarda hazırlanmadığında etsiz çiğ köfte de zararlı bir gıdaya dönüşebilir.
İçeriğinde Çin tuzu gibi hem sağlıksız hem de bağımlılık yapıcı maddelere yer veren işletmelerden uzak durmanızda fayda var. Adıyamanlı Çiğ Köftecim, helal gıda sertifikası benzeri çok sayıda kalite sertifikasına sahip… Yani Adıyamanlı Çiğ Köftecim, müşterilerine sadece lezzet değil aynı zamanda sağlık da sunuyor.
Etsiz Çiğ Köfte Ne Kadar Sürede Tüketilmeli?
Çiğ köfte, ısıl işlem görmemiş çiğ malzemelerden üretilen geleneksel bir lezzettir. Bu yüzden yoğrulduğu, üretildiği gün içerisinde tüketilmelidir.
Ertesi güne bırakılacak bir gıda değildir. Özellikle sıcak yaz aylarında bu süreyi yarım gün olarak planlamak gerekir. Sıcak havalarda güneş ışınlarına veya nem faktörüne maruz kalan baharatlar tadını hızla kaybeder. Sağlık açısından riskler doğar. Bu nedenle çiğ köfte alırken Adıyamanlı Çiğ Köftecim gibi günlük ve taze üretim yapan markalar tercih edilmeli ve aynı gün tüketmeye özen gösterilmelidir.
Neden Adıyamanlı Çiğ Köftecim?
Adıyamanlı Çiğ Köftecim, her zaman taze ve kaliteli malzemeler kullanmayı ilkelerinin birincisi olarak kabul etmiş bir markadır.
Tüm üretim ve tedarik zincirini tüketici sağlığını düşünerek planlar. Bununla birlikte Adıyamanlı Çiğ Köftecim bayilerinde satılan her çiğ köfte, o gün içerisinde yoğrulur. Gıda denetimi konusunda titizlikle hareket eden Adıyamanlı Çiğ Köftecim, geleneksel çiğ köfte lezzetini en güvenli ve sağlıklı biçimde tüketicilerine sunuyor.
